一位朋友昨天联系我，他想对日本出口中国农产品。我告诉他很难，难点到底在哪里？
日本对食品安全的重视程度可以说近乎苛刻。我们意识里只是想推销个农产品给他们，而日本要买的不光是农产品本身，还有针对它的一整套食品安全管理体系。
这个日本农产品安全管理体系涵盖具体种植人、日照积温、使用农药和杀虫剂的数量、成长周期的天气变化记录等等。
我们做不到那么细或者说根本就没想过要做那么细，所以我把这个现象也定义为是“文化碰撞”。凡事一旦上升到文化层面就不是件容易解决的事啦！
其实这些年我接到过不少国内农业相关产品想对日出口的咨询，涉及蓝莓（丹东凤城）、大蒜（山东金乡）、桑葚（广东岭南）、生药（河北安国）、菱角（山东微山湖）……我都婉言谢绝了，因为农产品要实现成交需要的时间成本太长。
即使是农户们全力配合，一年也不过一季，没有一定的采购数量作为基础的话，投入产出比很难平衡。
这类业务适合农业专营商社，不适合灵活机动的创业团队，难以实现快速见效益的目标。
食品涉及安全问题，所以食品无小事。您如果没有日语里所谓的“根气”（耐性毅力）建议您还是不要轻易染指。
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